생활의 달인, 식빵달인 위치, 24시간 무인빵집, 브리오슈

SBS 교양 프로그램 '생활의 달인'에서는 브리오슈 식빵으로 입소문이 단단히 났다는 무인빵집이 있어서  소개되었는데요! 오늘은 '생활의 달인'에 소개된 서울 무인식빵집의 정보를 가지고 왔어요! 달인의 이름은 바로 '전세계'라고 합니다. 이름만큼 전세계에서 가장 맛있는 빵, 전세계에 널리 알려진 빵을 만드는 달인이 되셨습니다. 그럼 달인이 만든 인생 식빵에 대해 알아보러 함께 가시죠! 

 

 브리오슈 식빵의 매력 

달인이 만든 식빵은 일반 식빵이 아닌, 브리오슈 식빵입니다. 브리오슈는 프랑스 전통 빵으로, 일반 식빵에 비해 달걀과 버터 함량이 높아 더 달고 고소한 맛이 특징입니다. 제작 시 일반식빵보다 설탕이 더 많이 들어가야 하는데, 달인은 건강을 고려해 설탕 함량을 줄이고, 대신 그 단맛을 초당옥수수를 이용하여 은은한 단맛이 살렸다고 하니 이건 안먹어 볼 수 없네요! 

이 건강한 단맛에 많은 이들의 사랑을 받고 있나봅니다. 

 

또한, 버터 사용량이 많아 폭신한 식감과 함께 부드러움을 자랑하고 있어요! 달인이 만든 브리오슈 식빵은 보들보들하면서도 부드러운 식감과 쫄깃한 질감으로 유명합니다. 

 

그래서 밤낮을 가리지 않고 식빵을 먹고싶어 하는 손님들의 발길이 이어졌고 이에 언제든 와서 빵을 드실 수 있도록 무인으로 운영하는 24시간 빵집을 운영하게 되었다고 합니다. 퇴근 시간 빵집을 들리면 빵이 다 떨어져서 못사고 오는 경우가 많았는데요, 24시간 빵을 구입할 수 있다니 너무 좋아요. 

더군다나 요즘같은 고물가 시대에 이렇게 좋은 재료들을 쓰면서 가격은 착하네요! 

 

자~ 그럼 이제껏 경험해보지 못한 빵의 깊은 풍미를 함께 느껴보세요! 

 

 식빵 달인의 무인 가게 위치 

< 출처 : 곶간 >

 

식빵 달인의 빵진은 서울 연희동에 위치하고 있습니다. 바로 '곳간' 인데요, 위치 정보는 아래 링크를 클릭하시면 연결됩니다. 

달인의 식빵 바로가기

 

24시간 무인으로 운영되어 언제든 달인의 맛있는 식빵을 구매할 수 있다는 점이 큰 장점이죠! 연희동 근처를 지나가다 보면 빵냄새에 이끌려 저절로 발길이 머물게 될거에요. 그곳에서는 달인이 직접 만든 부드럽고 쫄깃한 브리오슈 식빵을 구매할 수 있습니다!

 

 

 

 브리오슈 식빵, 이렇게 즐겨보세요! 

브리오슈 식빵은 그대로 먹어도 맛있지만, 토스트해서 버터나 잼을 발라 먹으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 함께 판매되고 있는 딸기잼과 함께 드셔보세요!
또한, 샌드위치나 샐러드에 활용하면 식사 메뉴로도 활용하기 좋습니다.
오늘 저녁 퇴근길에 연희동을 들려아겠네요^^